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店長おすすめ 5月〜8月
子持鮎

カツオ
新緑の頃は初かつおの季節です。

 
カツオ

タイ
五月はタイがもっともおいしい時です。

ドビン蒸し

白ギス
キスの昆布〆です。上品な逸品です

 
カラスミ

とり貝
身厚でもっともおいしい時期です。

的矢の岩ガキ

的矢の岩ガキ
甘味のある濃厚な味をレモンで

 
生イクラ

新子
身のやわらかさ、香りが絶妙です。
この時期を逃さないように


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